ようかんの日

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住所/ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ビル202

営業時間/20時~朝8時 定休日/年中無休

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ようかんの日

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2019/10/08 ようかんの日

こんばんは!

今日はようかんの日です😁

さっそく触れていきましょう!

 

練羊羹発祥の地とされる和歌山県。

その和歌山県串本町にある手作り羊羹で有名な紅葉屋本舗を営む坂井良雄氏が制定。

日付は食欲の秋の10月と、縁起の良い言葉の「八福」にちなんで8日。また、「いと(10)おいしいよう(8)かん」と読む語呂合わせからです。

美味しくて疲労回復に良いとされるビタミンB1を多く含む羊羹を食べて、元気になってもらうことが目的です。記念日は2012年(平成24年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

紅葉屋本舗の羊羹

紅葉屋本舗は、1900年(明治33年)に和菓子店「もみぢや菓子舗」として創業以来、「美味しさ」と「安心」を追求してきました。

最低限必要な材料だけ使用し、無添加でつくる羊羹は、素材の味がそのまま美味しさにつながります。

羊羹の基本材料は、小豆・寒天・砂糖。そして、味のバリエーションを生んでいるのは、古座川の柚子、大島の桜、白浜の抹茶、紀南地区の天日塩など地元の素材です。

誰もが安心して食べられる美味しい羊羹は、「自然の恵み」と「職人が一つひとつ手作りすること」でできています。

外はシャリっと、中はしっとり。紅葉屋本舗伝統の味が受け継がれています。

 

このような感じですね🙄

では、今日はここまで!

本日も1日元気よくバイト営業しています😌

皆様のご来店を心よりお待ちしております✨

 

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東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1
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【定休日】年中無休

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