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2019/02/08

こんばんは!

今日は【ニワトリの日】です!

それではさっそく触れていきたいと思います!

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福岡県福岡市博多区に本社を置き、

九州北部で銘柄鶏

「華味鳥」(はなみどり)を育てている

トリゼンフーズ株式会社が制定しました。

 

 

日付は「に(2)わ(8)とり」と

読む語呂合わせから。

ふだん何気なく食べている鶏肉も、

命をいただいているという意識を持ち、

鶏に感謝する日とすることが目的。

記念日は2017年(平成29年)に

一般社団法人・日本記念日協会により

認定・登録されました。

 

百害あって一利なしですね。

 

………ちがいましたね。

 

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【「華味鳥」について】

「華味鳥」はトリゼンフーズの

オリジナル銘柄鶏です。

 

創業者である河津善陽が

鶏肉販売を始め、

美味しさの秘訣は原点である

鶏自身である事に気付き、

創業者自ら養鶏に携わり

現在の「華味鳥」が生まれました。

華味鳥

佐賀県を中心とした、

豊かな自然が残る

九州北部の養鶏場で育てられています。

 

澄んだ空気が満ち、

たっぷりと陽光が

降り注ぐ鶏舎で、

海藻、ハーブ等のエキスを

米糠、大豆粕などに混ぜて

長期発酵させた

「華味鳥専用飼料」を与え、

大切に育てられた丈夫で健康な鶏です。

 

その肉の色がみずみずしく、

もも肉は華やかな

ピンク色である事から

「華」の名前が付けられました。

 

また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、

はっきりとした旨みと

歯ごたえがあるのが特徴です。

 

はい!今日はここまで!!

 

ところで皆様。

【輝】っていう卵知ってます?

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↑これなんですが、

10こでこれ。

¥10000するんです笑

 

払って損はない卵。

それほど上手いやつ。

 

とにかく濃厚な卵黄。

指でつまめる卵黄。

 

特別な方への贈り物としていかがでしょう。

 

さあそれではBITE今日も元気に営業中!

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